烫种面团：150克面粉+150毫升开水
充分搅拌到无干面粉，放凉待用。
把主面团所有材料混合放入厨师机，加入烫种面团
厨师机开始和面，10-15分钟，和面到面团光滑。
盖上保鲜膜，室温下发酵，冬天可以用烤箱40°转开5分钟后关掉，放进烤箱中发酵。
发酵至2倍大，用手指沾点面粉按下去面团不回缩，达到发酵状态。
发酵期间准备各种馅料，自制芝麻花生馅
自制红豆沙馅，其他馅料都忘记拍照了😂
包馅料，整形。
包好松弛10分钟。
各种形状包子。
上蒸锅大火蒸15-20分钟(有生肉需要蒸20分钟)
香喷喷的包子出炉啦！
☺️
超级喜欢花生芝麻馅的，因为比外面真材实料！超级香！
孩子和爸爸都受不了香菇生肉包的诱惑，一口咬下去无敌满足！