馒头切片，白砂糖用少量温水融化(糖可放可不放）根据个人口味，融化好的糖水里打入两颗鸡蛋搅拌均匀
锅内放少许油，馒头片裹上一层鸡蛋液，放入锅内小火满煎，煎至馒头片被软，金黄即可捞出，可以放自己喜欢的沙拉酱、果酱、炼乳，也可以夹上蔬菜、鸡排、火腿片、芝士做成三明治