青辣椒在火上烧至微糊
洗净,用厨房纸吸去辣椒上的水分
锅加油煎二个鸡蛋,再与青辣椒剁碎,装碗里加生抽、耗油
牛扒煎八成熟,切丁备用
锅加油炒青辣椒鸡蛋,再加入牛扒丁,最后加入米饭,撒葱花
美味牛扒炒饭完成