沙丁鱼去鳞去内脏,清洗干净备用
葱,姜,料酒,盐,白胡椒粉腌制十五分钟
腌制好以后倒掉料汁,用在鱼的表面均匀撒上薄薄的淀粉
空气炸锅底部刷油
放入鱼,在鱼的表面再刷一层油,空气炸锅设置180℃~20分钟
少油又美味的椒盐沙丁鱼就出锅啦,出锅后在鱼的表面再撒一层椒盐