味好美海鲜炒面(米面)

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作者: 面包_小白
胖贝随他山东人爷爷很喜欢吃面食,因此经常给他做面条吃,而妈咪是江南人喜欢吃海鲜,所以胖贝也喜欢吃海鲜炒面,尤其是海鲜炒米面。。。 这次刚好有机会🉐味好美调料包试用,有味好美调料系列加持,正好让胖贝吃个够。。。 废话不多说上图看真相。。。

用料

味好美海鲜炒面(米面)的做法步骤

步骤 1

味好美调料包系列 好吃的面离不开好吃的调料加持。。。

步骤 2

新鲜白虾🦐洗净冷冻一小时方便剥壳出虾仁 用味好美生姜粉先腌制一下,去腥提鲜

步骤 3

精肉泡水半小时去血水切肉丝 用味好美嫩肉粉预拌一下,增香提鲜

步骤 4

蔬菜洗净沥干水分切丝备用 胡萝卜🥕削皮切丝备用 鸡蛋磕碗中打散备用

步骤 5

上灶台起锅烧热加油,倒入鸡蛋液划散盛起 加油继续煸炒肉丝出香,倒入虾仁煸炒变色 三个浇头盛起备用

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步骤 6
步骤 6

锅中放油炒软胡萝卜丝蔬菜丝加少许盐出水, 加热水(最好用高汤)刚刚没过蔬菜三分钟后,加泡软的米面或者拔过面汤的面团 最上面放前面炒好的肉丝虾仁鸡蛋 盖盖闷煮至汤汁浓稠变少 加一大勺蚝油,加一小勺鱼露,加小半勺糖 撒上白胡椒粉(点睛之味) 翻炒均匀,如果咸味不够再加一丢丢食盐。。。 撒葱花,出锅,盛盘。。。 香喷喷,美滋滋,软绵绵,滑溜溜的 白胡椒海鲜炒面 上桌开吃啦。。。

步骤 7

来咯~~~

步骤 8

白胡椒&海鲜是绝配噢!

菜谱创建时间:2021-04-26 23:44:53
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