道地的槟城卤肉卷（新加坡五香卷）附五香卤汁和辣椒酱做法）Penang lobak

肉馅：肉馅和调味料搅拌均匀，甩打至有弹性。 用腐皮包裹馅料，紧紧卷起，稍微按压两端。用中小火炸至金黄色。切块，搭配辣椒酱、五香卤汁。

五香卤汁：拌匀、煮滚、打入蛋白拌匀。 辣椒酱：拌匀所有材料，撒上芝麻。

中小火耐心地炸。

微温切块。

外表并不华丽，但吃下去幸福满满。