槐花清洗干净。
焯水，捞出，晾凉，挤掉水分，别挤得太干。
鸡蛋打散，放少量盐，炒熟晾凉。
槐花稍微剁碎点，一点葱花放上，浇点热油。 鸡蛋炒熟剁碎，拌一起，调点盐，香油，就可以了。
面和好后饧一会，分剂子，擀饺子皮，包饺子。
包好的饺子。
煮熟。
皮筋馅香，超级好吃。
1、喜欢味道重的，浇油的时候可以在葱花上放点点五香粉。 2、我家的饺子蘸汁：油泼辣子+盐+一点生抽+米醋，如果醋太酸，可以加点凉白开。