肉饼

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作者: Ar豆

用料

肉饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

洋葱切碎 ,葱切葱花 猪肉糜加入盐鸡精五香粉蚝油生抽老抽,加点水顺时针搅拌上色。 面粉加水和食用油揉成光滑面团

步骤 3

醒面

步骤 4

热锅下油,放肉糜,炒变色,加洋葱和葱花,翻炒。

步骤 5

盛出放凉。

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步骤 6
步骤 6

面团扯剂子,擀,包,压平

步骤 7

放油锅里煎,小火!

步骤 8

翻面。

步骤 9

好咯

肉饼的小贴士

全程小火!

菜谱创建时间:2021-04-27 21:49:54
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