准备好材料
洋葱切碎 ,葱切葱花 猪肉糜加入盐鸡精五香粉蚝油生抽老抽,加点水顺时针搅拌上色。 面粉加水和食用油揉成光滑面团
醒面
热锅下油,放肉糜,炒变色,加洋葱和葱花,翻炒。
盛出放凉。
面团扯剂子,擀,包,压平
放油锅里煎,小火!
翻面。
好咯
全程小火!