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微波炉蛋糕公式🍰的做法

微波炉蛋糕公式🍰

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作者: 大树的秋
大树的秋
上次尝试完微波炉蛋糕之后就一发不可收拾,接连做了好几次,今天有空就记录下来,顺便分享一下我总结的微波炉蛋糕公式 灵感来源:范志红老师的蒸蛋糕&厨友们的食谱

用料

微波炉蛋糕公式🍰的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糊状食材:紫薯泥,杂粮粉 添加风味:奶粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水搅和成糊状后,加一个鸡蛋,搅匀 (不推荐用紫薯😂花青素和鸡蛋会发生反应变色)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入可微波加热的模具 我这里用的是全硅胶的饭盒,用来当模具简直不要太好用😄我感觉我要为它专门写一期👍🏻

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

微波加热,少量多次增加时间 我是先2分钟,看凝固情况,再1分钟1分钟地往上加,直到凝固,一般3-5分钟就可以出炉了

微波炉蛋糕公式🍰的小贴士

【公式】鸡蛋+糊状食材+微波炉=🍰 风味食材&甜味食材,这两个按需添加即可,不是必须的

菜谱创建时间:2021-04-28 00:23:49
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