山药,芋头,紫薯,红薯蒸熟备用
先做一个山药原味(白色),A:300g蒸熟山药+60g木薯淀粉,B:另外烫一个面团30g木薯淀粉+25g开水,A+B揉在一起就可以了
抹茶的就在山药面团加抹茶粉进去 火龙果的是加火龙果汁进去
紫薯和蜜薯的都跟山药的用料一样,重复操作就可以
面团全部完成后搓条切块,然后密封冷冻保存就可以,随取随用
开水下锅煮至全部浮起就熟了,然后过凉水降温备用,加上牛奶和糖就可以吃了,冷藏冰镇一会更好吃哦~
颜色就很治愈
五彩缤纷的很美呢
详细配方