新鲜小黄瓜去头尾洗净，各种品种的都可以，粗一点的去芯，不用去皮，不然不脆
洗好的黄瓜切细长条，用咸盐腌制出水分，时间一个小时以上
腌制好的黄瓜用清水洗去多余盐分，沥干水，将大蒜切片，朝天椒切段，配料表剩余的其它佐料全部放入，搅拌均匀，密封好放入冰箱，腌制一晚上就可以吃了，保存好的可以吃好几天，是不是so easy