菜干咸猪骨粥

菜干提前4小时洗净泡水；

提前30分钟，量好米，洗净，加少许盐、油拌匀；

把用盐腌制了一晚的猪筒骨头拿出，冲洗去盐份；

米、泡发好的菜干、猪骨放入高压锅中加水，煮约20分钟；

开吃。