将酵母放到一个大碗里，加入10g温水融化
在融化酵母的碗中筛入150g高筋粉和150g的全麦粉
加入温水揉成面团，揉好的面团盖上保鲜膜醒发，手指请戳不回弹就算发酵好了。
将发酵好的面团取出放到案板上撑平排除气泡
将面团折叠成能够放进吐司盒大小的形状后放进吐司盒，再次醒发至两倍大小后再放进烤箱180度烤45分钟左右
戴好烘焙手套将烤好的吐司取出即可
烤箱的具体温度和时间仅供参考，具体按照自家烤箱定