南瓜蒸熟
南瓜蒸熟大概120克的样子
面粉忘拍了,除了黄油,其他粉类进揉面机里揉成这样,加黄油进去
因为南瓜比较多,我也没用破壁机打融南瓜,就揉到这个程度
整理后放桶里发酵到2倍大
分成6份,醒发15分钟,后包上准备好的豆沙馅,压平,放模具醒发
醒发差不多两倍大,入烤箱180°,烤15-17分钟。
出炉
如果是普通南瓜,水分多,就不加用牛奶或者水了。 内馅可以包上自己喜欢的料,什么豆沙了,紫米了,香芋了,都好吃