准备食材
黄瓜刨成一片一片
黄瓜一片片卷起来,中间放小的当花蕊
辣椒、蒜切末
辣椒末、蒜末、自制蒜蓉辣椒酱放入碗中,加入1勺蚝油
加入3勺轻盐酱油
加1勺苹果醋
淋上热油搅拌均匀
浇在黄瓜卷上
花样凉拌黄瓜
腌制5分钟口感更好
黄瓜刨的时候要慢,尽量均匀一些