鸡胸肉切薄片，用耗油料酒姜片淀粉加一点水腌制，多抓一会，把水抓进鸡胸肉里
锅热下油，下葱蒜炒香，下番茄大火炒出汁，加水煮开转小火煮一会
加入胡萝卜玉米粒豌豆粒，金针菇煮一分钟
关火下鸡胸肉，开火煮变色下油菜碎，加盐 鸡精 味精 鸡汁 耗油 生抽 胡椒粉调味，关火加香菜出锅 泡饭就可以啦