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南瓜酒酿圆子羹的做法

南瓜酒酿圆子羹

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不喝咖啡睡不着啊
这道南瓜酒酿圆子是我家最爱甜品之一,冬季趁热来一碗,暖暖的,夏季没什么胃口,放凉了吃一碗也是很舒服的!简单易做,一个小锅就搞定!

用料

南瓜酒酿圆子羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一坨南瓜🎃,切片(其实南瓜的多少无所谓,我家里人少,就两个人,所以就买了这么一小牙,不到一斤,家里人多或者特别喜欢吃南瓜的可以多买点)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的南瓜放锅里,加水,水没过南瓜就差不多了,不喜欢浓稠的可以再多加一点点!开火,煮……

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水沸了之后再煮几分钟,把南瓜煮软,再用汤勺把南瓜压烂 再顺便尝尝汤的甜味合不合适,如果觉得不够甜,可以稍加一点点冰糖(当然如果减肥的朋友就可以不用再加糖了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着就可以下小汤圆啦,小汤圆的量也是根据个人喜欢哈! 我今天这个小汤圆是自己用糯米粉搓的(因为家里糯米粉有点多),大家可以就在超市买现成的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下了小汤圆之后,要随时搅动锅里,以免小汤圆粘锅!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等小汤圆往上浮的时候差不多快好了,倒入酒酿(喜欢的可以多加),搅拌均匀!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实这个时候已经可以出锅享用了,但我喜欢特别浓稠的那种,加上家里还有多余的木薯粉,我就用木薯粉再勾了个芡!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅咯

菜谱创建时间:2021-04-29 20:14:27
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