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软嫩蒸鲍鱼
287人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
Vo_oV
用料
软嫩蒸鲍鱼的做法步骤
步骤 1
粉丝提前冷水泡起来- 大约半小时 新鲜鲍鱼去内脏洗净，切花刀备用👌 鲍鱼壳洗净备用 捞出粉丝，摆上鲍鱼壳和鲍鱼
步骤 2
姜姜剁碎，懒懒的我用了料理机处理蒜和姜😉 开火下油，翻炒姜末，略变金黄色时加入一半蒜末翻炒几下加入酱油，2勺水和一点盐和糖。关火，酱汁浇在粉丝和鲍鱼上，撒上剩余的蒜末，上锅，蒸🔥
步骤 3
4-5分钟后，软软嫩嫩鲍鱼快来碗里吧！
软嫩蒸鲍鱼的小贴士
花刀可以切稍微深点，比较好入味 炒蒜末属个人喜好，不喜欢很浓的蒜味的可以考虑
菜谱创建时间：2021-04-29 21:17:30
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