土豆蒸熟，趁热捣成泥。
放奶粉，沙拉酱。沙拉酱不用多放，只是增加点湿度容易成团。
抓一团在手中压扁，放入芝士条。（芝士片切成条）
再搓成条。
用到这个春卷皮带有咸味，所以土豆泥不用放盐。
周边用淀粉水刷一下方便粘合。
可以做多点放冰箱里冷冻。
土豆泥是熟的，所以只要表面金黄就可以了。
外酥里嫩，喷香的土豆春卷出锅啦！
咬一口嘎嘣脆，蘸果酱也挺好！
土豆泥里可以加豌豆、胡萝卜丁、或者其他蔬菜丁。