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糯米粉麻薯💫简单易会，搅拌搅拌0️⃣失败
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作者：
星星的榴莲Bling
用料
糯米粉麻薯💫简单易会，搅拌搅拌0️⃣失败的做法步骤
步骤 1
如图（不同糯米粉吸水性可能不同，可以适量减少牛奶，我用的是三象水磨糯米粉）
步骤 2
记得鸡蛋液少量多次加入，每次搅拌均匀再加下一次，1个鸡蛋一般用不完
步骤 3
面糊最后成倒三角状态
步骤 4
慢慢膨胀
步骤 5
出炉
步骤 6
胖乎乎麻薯儿
步骤 7
有嚼劲的糯米麻薯
糯米粉麻薯💫简单易会，搅拌搅拌0️⃣失败的小贴士
🔹我用的是三象牌的糯米粉，不同的糯米粉吸水性可能会有所不同，如果太干就多加点牛奶或者鸡蛋，太湿可以适量少加点牛奶或者多加点糯米粉‼️ 🔹调成倒三角状态那一步是使麻薯变圆滚滚的关键 鸡蛋液少量多次加入，每次只加一点点加，搅拌均匀再加下一次，最后成不会流动的倒三角状态即可 （如果不小心调太稀，可以再加入适量糯米粉） 🔹根据自家烤箱脾气，观察上色情况自行增减时间 🔹刚出炉热腾腾的时候，麻薯是外脆内软 放凉后是内外都软，糯叽叽的带有嚼劲
菜谱创建时间：2021-04-30 18:33:01
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