和面：面粉里面加5克酵母粉，用35度左右的水和面
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发
胡萝卜擦丝
粉条煮软
胡萝卜，粉条，虾皮，盐，包子饺子调料，香油搅拌均匀
面团醒发好
揉搓排气，切大小的剂子
擀面皮，皮不要太薄，太薄了蒸出来像烫面的不好看!
放上调好的馅料
包好
醒发半个小时左右，上锅蒸20分钟!
到时间了，关火焖5分钟，掀盖
出锅，吃不完的，晾凉后装入保鲜袋，冷冻起来，吃的时候蒸一下，像刚做出来的一样!
根据自己的口味添加盐和调料! 吃不完的晾凉后冷冻的起来!