水煮蛋先煮好，去壳备用
猪粉肠跟五花肉冷水下锅，加入料酒，水开后捞起，沥干水份备用
先煸炒下五花肉
再下入猪粉肠稍微翻几下，加入适量酱油
电饭锅底铺好姜片，大蒜，香菜，葱，朝天椒
依次放入猪粉肠，五花肉，酱油，蚝油，老抽，白糖，鸡精
放入灵魂佐料，1勺就够，市场买的
加入开水，水跟食材平，加入剥好壳的鸡蛋，按煮饭键，接下来等待煮饭键跳即可
煮饭键跳后捞起，猪粉肠切段，鸡蛋也可对半切开，可以用筷子戳一下粉肠，轻松穿过即可✅ 摆盘，剩的酱汁淋上去
香菜和佐料必不可少，好吃的关键 猪粉肠可以卤好后再来切，这样里面的粉不会跑出来 还可以放一些你喜欢的东西下去卤，比如鸡爪，油豆腐，莲藕……