将所有食材倒进一个容器 用筷子搅拌成絮状 最后用手揉成软软的面团 盖上保鲜膜 室温醒发至两倍大
将醒发好的面团 揉捏排气 分成两个剂子 用擀面杖擀成牛舌形的面片 在上面撒上自己喜欢的 比如坚果碎 蔓越莓 黑巧克力等 从一边卷裹起来 将放入的馅料卷进去 成一个柱形 再将所有接缝处捏紧封死 整形 放在保鲜膜里 进行二次醒发 我大概醒了15分钟左右
二次醒发好的面团 表面喷洒水 撒上全麦面粉 放进170度 预热了五分钟的空气炸锅（别忘了底部铺上油纸）170度 烤13分钟 时间到了后 别急着拿出来 在锅里焖5分钟再取出
跟外面买的一样 外皮脆 内里绵软 麦香扑鼻 无油无盐 里面的蔓越莓带来丝丝清甜 妈呀 味道别提了 那叫一个赞👍 太好吃了 我做了蔓越莓和黑巧克力的 后者还流心呐