魔芋切片
泡椒泡姜老姜葱白切段，汉源花椒备用
小葱切碎备用
锅里热土菜油，下料炒香
下切好的魔芋翻炒
炒至七成熟，下米汤。米汤在最后，传统煮饭方式才有，没有米汤，放热水焖煮
至全熟下葱花翻炒均匀，出锅
又香又麻又辣的泡椒魔芋就完成了✅
附米汤
不喜欢吃淀粉，就不勾芡了