1⃣️黄瓜洗净,半根按照方便食用的长度切丝,一半切成半圆形薄片。 2⃣️胡萝卜切丝,大枣去核后切丝。 3⃣️豆芽掐头去尾,在盐水中焯一下。 4⃣️把鸡肉放在清酒里、盐和胡椒粉混合的酱料中腌一下,放在蒸笼里蒸熟,然后撕成方便食用的大小。 5⃣️将沙拉汁的原料拌匀制成沙拉汁,把黄瓜和其他原料搅拌到一起,再淋上沙拉汁即可。