南瓜戚风蛋糕

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作者: 谦妈厨房
这款戚风蛋糕不同与别的戚风 无油无奶液体用南瓜你代替 口感出来软绵润口,加入零卡糖,不会很甜

用料

南瓜戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

南谷泥低粉混合再加入4个蛋黄

步骤 3

蛋白液加糖打发至硬性发泡,像这样尖角立起来

步骤 4

取一点蛋白混合面糊

步骤 5

再混合蛋白,我用蛋抽轻轻混合,这样不会消泡

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步骤 6
步骤 6

装入八寸模具

步骤 7

烤箱预热10分钟上火130,下火100,我采用低温烤制,时间50分钟

步骤 8

出炉,倒扣放凉

菜谱创建时间:2021-05-04 15:11:40
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