陈醋,生抽
小米椒切开,蒜蓉
水,陈醋,生抽三等份,加冰糖,煮开,先关火,再放入小米椒.蒜蓉,放置等凉
鸡脚洗净,切开
清水加生姜几片,料酒几匙,适量盐,烧开
下鸡脚烧开后大概再煮3分钟
捞起,用凉白开冲净胶质,备用,如果想口感更好可以用冰水泡15分钟,再沥干备用
醋料完全凉了后就放入鸡脚,搅匀
盖保鲜膜,放冰箱保鲜层,一夜
骨头都有味 赶时间的泡几小时也能吃哈!