0添加无水无奶油草莓冰激凌(纯水果冰淇凌)

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作者: 优果乐
自己做的说过冰激凌,不加一滴水,没有冰渣。吃起来细腻爽口,给孩子吃再放心不过了。

用料

0添加无水无奶油草莓冰激凌(纯水果冰淇凌)的做法步骤

步骤 1

准备工作: 草莓清洗去蒂,香蕉切段,分别放入保鲜袋分冷冻(我都是提前准备几倍的量冷冻,要吃就比较方便,注意冷冻要平铺,免得冻完粘成一坨) 开始制作:30克冰糖放入主锅10秒/速度10打磨成粉,然后放入冷冻好的草莓200g和香蕉(50-60g)

步骤 2

设置1分30秒/速度5 中途暂停两次,把锅壁上的果肉刮入锅底继续打。 记得从量杯口观察一下,打的时间不宜过长,会化。打到如图状态就行了。

步骤 3

用冰激凌挖球勺挖好放入甜品碗,就这么简单。

步骤 4

吃不完的找个保鲜盒装起来继续冷冻(最好是吃多少打多少)。美味又方便,真材实料秒杀市售口感。 海盐焦糖味冰激凌👇 https://www.xiachufang.com/recipe/106405384/

菜谱创建时间:2021-05-05 12:09:47
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