2个鸡蛋打在小碗里，大概记住多少蛋液
然后倒到大碗里，加入盐、油，拌均匀
调一碗比1多的温水，水温比手指温度高一点点，水量大概是蛋液的1.2-1.5倍（不是烘焙，没有绝对的多少克多少ml）
把温水，倒入2的大碗里与蛋液充分搅拌后倒入碟子里，再找一个一样大或稍大的碟子盖好
开水下锅，蒸10分钟，就好了啦