仿真香蕉——南瓜馒头

南瓜切块隔水蒸熟压泥，尽量不要放碗里蒸，容易积水。

两个面团分别一发。

一发排气后各分成10份，白面团搓长，南瓜面团搓圆。

南瓜剂子擀成大小合适面皮，中间刷橄榄油，放上白剂子后在上面也刷下油。

包起来整形，捏出棱角，棱角要明显，防止二发后变形。

可可粉兑水，毛刷刷出仿真香蕉。

自我感觉刷得不错，二发20分钟，冷水上锅18分钟，关火后等3分钟再开盖取出。

和真香蕉合个影。

特写来一张。

再来一张。

可以和香蕉一样剥皮，组织细腻松软，好吃又好玩。