无油低脂蛋黄酥

595人浏览 36人收藏 0人做过
作者: 一念Uu
一直都很喜欢吃蛋黄酥,但由于在减脂期,只能放下执念,偶然间做了个低脂版的,既快又方便,又很好吃,分享给大家。

用料

无油低脂蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

如果是生的咸蛋黄,咸蛋黄表面喷上白酒,放入烤箱180度5分钟左右后取出备用。 将红薯洗净去皮,切片上锅蒸熟,用筷子轻轻一戳就能进去即可。将红薯压成泥,倒入即食燕麦,放少量糖,拌匀,加入适量牛奶(不可以太湿)。

步骤 2

保鲜膜铺底,铺上红薯泥,撒上肉松,挤一点沙拉酱,可以选低脂版的沙拉酱,中间放上咸蛋黄。

步骤 3

然后包起来,封口。

步骤 4

封口朝下,表面涮上蛋黄液,撒上芝麻

步骤 5

上下火180度烤20分钟左右即可

展开全部
步骤 6
步骤 6

出炉!

步骤 7

切面还不错,味道挺好,除了蛋黄酥的酥皮外其他的味道都很相似,最主要的是,这个真的太方便了

菜谱创建时间:2021-05-07 12:30:57
打开App收藏