把面粉、盐倒在一起,加入温水用筷子搅成面絮,再用手揉成团
揉好成团,盖保鲜膜放15~30分钟
接着把韭菜洗好切好
虾米用水泡一下
热锅放油下鸡蛋炒散
炒碎鸡蛋加入虾米翻炒出香味
再把粉丝韭菜一起下锅,加上盐,十三香调味
面粉醒好了就分好等份
拿一块面团揉开放上馅料
再把开口封上包好
热锅下油煎,煎至一面金黄翻一面,成熟时间自己看着来,因为每个人做的饼皮厚度不一样,所以要自己控制好
熟了装盘上桌开吃