葱油肉饼

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作者: liun410

用料

葱油肉饼的做法步骤

步骤 1

300g面粉+200g开水和面团,醒一个小时。

步骤 2

对不起,颜色有点劝退。50 克面粉加4克盐加五香粉 胡椒粉搅拌。锅里烧50克油,我用的猪油和菜籽油混合,所以颜色这个样子。油浇到粉里混合搅拌。

步骤 3

肉沫加料酒一点点酱油一点点盐一点点淀粉腌制一下

步骤 4

面团揉光滑 然后平均分成八份

步骤 5

面团擀成长条涂油酥撒葱花抹肉沫后从侧面开始卷起来

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步骤 6
步骤 6

卷成这样的小面团 尾巴要压在中心

步骤 7

然后吧面团擀成饼子状 可以撒点芝麻在上面

步骤 8

电饼铛上炕成图片这样就完成了 不用刷油

菜谱创建时间:2021-05-07 17:58:44
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