梅子用盐泡1个小时后冲洗干净、晾干水分
把梅子、冰糖、盐放进主锅
盖好盖子,盖子上放上蒸锅(防止溢出),设定50分钟/V健/速度1熬制。
时间到,拿掉蒸锅,盖上量杯盖,设定30秒反转4脱核。用勺子把核捞出来装瓶留着泡水喝。
这个状态。
装瓶,凉了放冰箱冷藏。