钵钵鸡~冷吃串串

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推荐!推荐!推荐!重要的事情说三遍!有了#口味捞钵钵鸡#调料,厨房小白也能秒变大厨~ 操作简单——袋中调料兑入一瓶500毫升的矿泉水即成美味的冷吃串串料汁。准备自己喜欢的材料按荤素分开煮熟浸泡等待即可,像鸡爪、鹌鹑蛋这些比较难入味的浸泡40分钟以上,素菜可以随泡随吃~ 材料,按自己喜欢的准备~

用料

钵钵鸡~冷吃串串的做法步骤

步骤 1

调料一袋,可以做两人份的量

步骤 2

料包➕500毫升矿泉水兑成料汁。然后先处理不易入味的材料,鸡爪剪去趾甲入锅煮熟,加葱姜八角料酒去腥;虾煮熟;鹌鹑蛋煮熟剥壳。用竹签串起来放进料汁里浸泡,没有竹签也可以直接放进去~

步骤 3

莴苣、土豆、杏鲍菇分别刨成薄片

步骤 4

用竹签串起来入锅烫熟,另外还有海带结、面筋、腐竹➕一些丸子,总之爱吃什么就准备什么

步骤 5

浸泡中……

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步骤 6
步骤 6

隔段时间可以把下面的翻上来,素菜沾了料汁就可以吃

步骤 7

Q弹入味的大虾,煮好可以剥壳后浸泡,不占地方也更容易入味~

步骤 8

最喜欢里面的腐竹,裹满料汁鲜香入味

菜谱创建时间:2021-05-07 21:57:30
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