简易版椰奶清补凉

点外卖：找一家小料比较丰富的售烧仙草的小店，点一杯，订单一定要备注“只要各类小料，不要加奶茶”。必要时还可以联系店家再说明一次。 自己准备：西瓜，芒果，分别切丁。 小料说明：清补凉一般有绿豆，薏米，仙草，花生，葡萄干，冬瓜瓤，椰丝，红枣片，椰果，鹌鹑蛋，银耳碎，西瓜丁，芒果丁，火龙果丁等。 具体加哪些小料根据个人口味自行选择（所以挑选一家烧仙草店很重要） 我的配方：绿豆，薏米，仙草，花生，葡萄干，椰果，西瓜丁，芒果丁。其它椰丝冬瓜之类的我不喜欢所以从来都不加。 小料建议：仙草、西瓜丁是口感必备，一定要加，花生葡萄干和绿豆是口味必备，也推荐一定要加，其他随意。

提前冰好罐装椰树牌椰汁，冰的口感很重要，会很清爽。常温和冰过的椰汁做出来的口感区别超级大。 椰汁加纯净水稀释，比例3:1，稀释的原因是罐装椰汁过于甜腻了，但真正的鲜榨椰浆其实味道很淡不会这么甜，而且各类小料本身都有些甜味儿，避免甜上加甜，椰汁稀释，而且口感会更好。

把所有的小料和水果丁装在一个漂亮的碗里，然后浇上稀释好的椰汁就完成啦。 建议小料不要太多了，我这一碗就太稠了，很容易吃腻到后面吃不下去了。所有小料最好不要超过容器的二分之一，这样口感才会好。

成品出炉（我这次做的太稠啦，但是味道真滴棒）