紫米饭团

食材都准备好。

藜麦和紫米清洗干净，用清水浸泡一个晚上。

将浸泡好的藜麦和紫米都放入蒸锅里，加入少许水，蒸熟，也可以用电饭锅煮熟。

鸡蛋煎饼，铲碎点备用，火腿切片 黄瓜和胡萝卜切丝。胡萝卜稍微炒一下更好吃。

将煮熟的紫米藜麦盛出来，铺在保鲜膜上，撒上肉松，摆上炒好的胡萝卜丝、黄瓜丝和鸡蛋碎。

上面再铺上一层紫米和藜麦饭。

将保鲜膜的四个角落提起来，拧紧定型。

好吃的紫米饭团就做好啦，一次可以多做点，冻起来，吃一周都没问题。

切开看看，好诱人呀！便当也可以营养美味哟。