食材图
爱乐薇黄油100克，切小块软化，爱乐薇淡奶油66克晾至常温
爱乐甜零卡糖粉60克，盐1克混合均匀
在软化好的爱乐薇黄油中分4次加入混合好的爱乐甜零卡糖粉和盐，用电动打蛋器打至颜色发白，体积膨胀（刚倒入糖时先用低速打，免的糖粉飞沫）
打好的状态（最好选用高点的盆，因为打黄油容易飞溅，高的盆子飞不出去）
打好黄油后，再分三次把66克晾至常温的爱乐薇淡奶油用低速打至完全吸收
完全吸收的状态应该黄油呈鸡尾状的，颜色发白，体积明显膨胀
筛入150克低筋面粉
用刮刀用抹压的方式混合均匀，不能看到干粉
混合均匀的面糊
把混合好的面糊装进裱花袋准备挤曲奇，这时可以预热烤箱了，上下火150℃预热，预热时间在15分钟左右
用自己喜欢的花嘴挤曲奇，注意每块之间要留有空隙，因为曲奇加热的过程中体积会膨胀
预热好烤箱后，用上下火，150℃，中层，烘烤25分钟左右（因为每台烤箱温度不同，我的温度和时间仅供参考），烤到最后几分钟要注意上色情况，如果有上色过快时要及时加盖锡纸，避免上色过度
出炉后不要马上移动曲奇，因为热的曲奇是软的，要自然晾凉后才会变的香酥
真的是奶香十足，酥到掉渣渣
简单快手的曲奇，烤的时候就满屋飘香