炸反叶儿、排叉

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记录一下,反复实验过多个方子,只有这个又酥又脆,一定要小火低温炸,变色即捞出。

用料

炸反叶儿、排叉的做法步骤

步骤 1

所有原料混合揉成面团,醒半小时后即可操作,可根据自己面粉吸水量,加减牛奶,总之面团一定要硬,面饼一定要薄。

菜谱创建时间:2021-05-08 13:37:20
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