虾皮提前洗两遍,提前浸泡20分钟
虾皮控干水分铺几层厨房纸晾30分钟
虾皮放入烤盘140度45分钟,烤完用手掐一下碎了即可
放入料理机打碎
打成这样
再放入研磨杯继续打成粉
打成这样细腻即可,放入密封盒冰箱冷冻储存即可