香煎槐花饼

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每年4~5月花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。 袅袅秋风多,槐花半成实~白居易《秋日》 风舞槐花落御沟,终南山色入城秋~子兰《长安早秋》

用料

香煎槐花饼的做法步骤

步骤 1

不管是自己采摘回来的还是买回来的槐花,收拾干净,放盐反复清洗

步骤 2

槐花焯水,韭菜切,蛤蜊煮开口剥肉, 三者混合,加入1~2个鸡蛋,少许淀粉,面粉搅拌均匀

步骤 3

忘记拍照啦,睡莲替代一下哈 上锅煎

步骤 4

出锅啦,很鲜美,可以直接这样吃,可以粘蒜泥或者辣椒油

步骤 5

一家三口晚餐

菜谱创建时间:2021-05-08 16:59:28
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