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香菇猪肉酱
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作者：
玩粪少女
用料
香菇猪肉酱的做法步骤
步骤 1
准备食材 猪肉切丁 香菇切丁 海天黄豆酱（辣）小米辣4个 大蒜2瓣 大葱7圈
步骤 2
锅中放油 大蒜瓣葱段倒入锅中爆香（变色后捞出）
步骤 3
锅中放香菇炒出水 盛出备用 （香菇炒出的水不倒）
步骤 4
锅中放油 放小米辣
步骤 5
倒入肉丁 一勺料酒 翻炒 变色
步骤 6
放一点点老抽给猪肉丁上色 翻炒后盛出备用
步骤 7
锅中放油 挖5大勺黄豆酱炒出红油
步骤 8
倒入香菇丁 猪肉丁 翻炒
步骤 9
半碗水 1勺生抽 1点点鸡精 1勺白糖
步骤 10
待酱汁粘稠 倒入1大勺孜然粉 翻炒
步骤 11
出锅 放凉后装入无水的瓶子的里 放冰箱冷藏保存
步骤 12
可以干饭了
菜谱创建时间：2021-05-08 22:26:11
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