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无糖打发稳定蛋白
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作者:
LEE的昨天与今天
用料
蛋白
4个
鸡蛋白粉
1g
无糖打发稳定蛋白的做法步骤
步骤 1
1.在鸡蛋白中加入鸡蛋白粉,用来吸收鸡蛋白的水分。
步骤 2
2.混合均匀打发。
无糖打发稳定蛋白的小贴士
1.非常非常简单,就可以获得稳定的蛋白霜,特别适合做无糖戚风蛋糕。 2.鸡蛋白粉网上有的卖,自己做就算了。
菜谱创建时间:2021-05-09 09:48:37
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