这些是调料，用来腌制牛肉片。
我买的是涮肉牛肉片，很薄，所以也就腌制了5分钟。大约6-8片即可。
吐司放平底锅加热，翻面后放一片奶酪，等奶酪慢慢融化。同时把蘑菇放一边，软化。吐司热了，关火，继续放锅内保温。
另一个平底锅，少许油，将牛肉片煎熟。最后用腌肉汁把蘑菇爆香。
取保鲜膜或烘焙纸，依次摆放：吐司、奶酪、牛肉、蘑菇、黄瓜片、鸡蛋、吐司。包好，一切二。