草莓果酱

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作者: VicWd
在草莓快结束的季节,带着孩子们再放肆的采摘一次草莓吧!

用料

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净滴干水份

步骤 2

保证锅里干燥,不能有水,把切块的草莓放入锅里,一层草莓再撒少许冰糖

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

腌制一个小时左右,草莓会出很多水

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步骤 6
步骤 6

出水到这种状态就可以开火熬制了

步骤 7

大火熬开后调中火

步骤 8

继续熬

步骤 9

水份越来越少,再调到小火,不停搅拌,防止粘锅,滴入三分之一的柠檬汁(没有柠檬也可以不放,只是保存的时间会短些)

步骤 10

继续熬

步骤 11

熬制到可以用勺子划开就可以了

步骤 12

放凉后放入无水干净的瓶子里,放入冰箱里冷藏

草莓果酱的小贴士

加入到冰冻的矿泉水中,一瓶草莓饮料就可以喝啦!

菜谱创建时间:2021-05-09 11:19:34
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