无添加宝宝蛋挞

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作者: 冬个冬冬冬
买的蛋挞皮虽然香,但基本都有起酥油,给孩子吃,还是多少有点顾忌

用料

无添加宝宝蛋挞的做法步骤

步骤 1

红薯🍠蒸熟捣成泥状,我用的桥头地瓜,水分比较少,很沙很甜

步骤 2

把薯泥搓成同样大小的丸子,家里只有2个红薯了,所以只能做6个

步骤 3

模具刷点油

步骤 4

把搓好的丸子压成这样当蛋挞皮

步骤 5

2个小鸡蛋半盒牛奶加点糖,我用了一点木糖醇,把它打散,正常如果想多做,3个正常大小的鸡蛋和1盒奶刚好能做12个,

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步骤 6
步骤 6

蛋液倒入皮中,如果时间多,建议先把蛋挞皮考定型,我懒了,就把这步省了。加点芝士片,按自己喜好加,也可不加

步骤 7

芝士片也是分成了6份,烤箱160度35分钟 ,跟据上色情况自行调整

步骤 8

出炉

步骤 9

看上去不错

步骤 10

香而不腻

菜谱创建时间:2021-05-09 13:11:13
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