戚风蛋糕

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作者: 然然妈妈盘
仅仅是为了保存配方的数据!

用料

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

加三分之一糖,打发蛋白

步骤 2

再加三分之一糖打发成这个状态

步骤 3

加最后三分之一糖,打发成这个尖尖状态

步骤 4

将白糖,油,牛奶和蛋黄混合,再过筛面粉,翻拌均匀。

步骤 5

翻拌成这个无颗粒状态。

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步骤 6
步骤 6

蛋黄蛋白混合翻拌。

步骤 7

倒入纸杯或者活底烤盆重上下火125度25分钟,150度20分钟(视自己烤箱决定温度和时间)

步骤 8

这是活底烤盆烤的

步骤 9

纸杯烤的

步骤 10

这个图是拷贝别人的,很准确的方子留下备用。

菜谱创建时间:2021-05-09 15:45:48
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