鸡胸肉放料酒姜片去腥煮熟，阳台摘自己的薄荷洗净备用
将煮熟鸡胸肉去掉油脂，冰水浸泡，手撕成小条，根据个人喜好，可以一边手撕一边看电视，配上《司藤》完美
蒜和小米辣切末，依次放入盐，糖，酱油，生抽，耗油，去籽挤入柠檬汁调味，削一些柠檬皮提香，带手套抓均匀，最后放入薄荷叶，放冰箱冷藏后第二天食用风味更好