红糖用热水融化，融化后基本变温水，放入酵母继续搅拌
红糖水中放入面粉、泡打粉、鸡蛋，继续搅拌至无颗粒状，搅拌成面糊
放入烤箱发酵40分钟，发酵至两倍大
发酵时间时把红枣切小片，放入发酵好的面糊中搅拌排气
磨具抹油倒入面糊，蒸锅中倒入热水，醒发10分钟
大火蒸三十分钟，焖五分钟
酵母一定用温水 发酵一定要发至两倍大 脱模后松软的发糕，我家两宝吃得香喷喷！