火龙果麻薯软欧包

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作者: jiangDu

用料

火龙果麻薯软欧包的做法步骤

步骤 1

先把火龙果榨汁过滤一下,在把除黄油外全部放入面包机和面30分钟,在把黄油放进去继续和面,至有手套膜,忘记拍这一步了

步骤 2

面团揉好,拿出来整形,放在面包机进行发酵,面团发酵来做麻薯

步骤 3

把麻薯的所有材料放在碗里,

步骤 4

搅拌细腻,包上保鲜膜,用牙签扎几个洞洞,放在微波炉叮3分钟

步骤 5

趁热放入十克黄油,揉匀

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步骤 6
步骤 6

分成四份,盖上保鲜膜备用

步骤 7

麻薯做好,面团差不多也发酵好了,用手指沾面粉轻轻戳一下,不回缩,代表发酵完成

步骤 8

发酵好拿出来排气整形,分成四份。盖上保鲜膜静置十分钟

步骤 9

然后包上自己喜欢吃的馅料

步骤 10

全部包好,放在烤箱进行二次发酵

步骤 11

发酵完成,撒上面粉,√出喜欢的花型

步骤 12

放入提前预热好的烤箱,上下火180°15分钟

步骤 13

出炉啦

步骤 14

出炉啦,粉粉的,这颜色爱了!!

菜谱创建时间:2021-05-10 17:40:04
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